武汉爱农云联科技有限公司参与建设"草科鸡"产品质量安全溯源体系项目,助力地方政府及养殖户打造区域品牌,帮助加速区域产业化的发展,该项目受到四川省雅安市各级领导的高度关注!
草科鸡简介:草科鸡是四川省雅安市石棉县的地方优良家禽品种,于1982年农业综合区划调查时发现并以其原产地“草科”命名。草科鸡适宜中、高山地区放牧饲养。其特征特性主要表现为:体大(特别是公鸡个体高大雄壮);肉香(山林地放牧生存能力和采食幼嫩青绿饲草能力强,属原生态、运动型);滋补(肉蛋营养丰富特别富含多种氨基酸和矿物质元素,肉质细嫩,味道鲜美,药用滋补,属高蛋白、低脂肪食品)。草科鸡属于四川省38个畜禽遗传资源保护品种之一。在省厅畜禽遗传资源保护项目资金支持下,已经连续开展了9年保种工作。
草科鸡产品质量安全溯源体系建设项目的背景:
传统的养殖模式通常存在以下问题:
1、养殖技术不均衡:草科鸡养殖以千家万户散养为主,饲养标准难于统一,饲养技术方式各异,科技含量相对较低。
2、选育技术含量:草科鸡培育不按品种要求及规范进行科学选育,不注重优良遗传性状的选择,采用自繁自养、自然交配的繁育方式,近亲繁殖较为普遍,导致品种退化,繁殖力、生产力及饲料转化率低。
3、饲养方式单一:长期以来一直是一家一户的饲养管理方式,以单一的自然放养为主,饲养分散,管理粗放,缺乏科学养殖技术和先进的饲养管理经验,导致饲养成本增加,经济效益低。
4、防疫意识差:草科鸡作为农民增加收入的来源之一, 在畜牧养殖中比重较大,随着经济社会的发展,市场流通加快,疫病传播风险增加。某些农户对疫病预防意识不足,防疫知识的匮乏和条件的限制使得农村养鸡的防疫问题依然严峻。
为解决当前石棉县养殖业面临的诸多问题,武汉爱农云联科技有限公司牵手石棉县农业局共同建设"草科鸡"产品质量安全溯源体系项目,爱农云联专攻的AIOT智能养鸡解决方案之AIOT“跑步鸡”溯源智能脚环及配套小程序,能精准的根据动物体生物学特征和养殖流程,设计智能脚环的监测点,包括生长周期、位置、行动部署等数据,来解决家禽养殖行业的痛点。将物联网技术应用到“草科鸡”养殖过程中,建设“物联网+草科鸡全生命周期溯源体系”,实现“草科鸡”从产蛋(种鸡舍)、孵化、育雏到林下养殖、再到屠宰加工全过程中的精细化管理和可追溯,推动“草科鸡”产品的销售,同时有利于打造“智慧养殖草科鸡”产品品牌形象,达到“草科鸡”养殖经济效益和社会效益同步提升的目的。
目前该项目总投资27.6万元,前期已定购3000个芯片,15000个脚环。后期将继续扩大佩戴规模,将会使草科鸡的养殖经济效益从每只50元提高到100元,全县以出栏30万只佩戴脚环的草科鸡计算,产值将达到9000万元,纯收入将从1500万元增加到3000万元。
该项目受到四川省雅安市各级领导的高度关注,下图为县委书记视察了解爱农云联AIOT“跑步鸡”溯源智能脚环的后台运行数据。
爱农云联自主研发的AIOT“跑步鸡”溯源智能脚环及配套小程序基于物联网、移动互联网、云计算、区块链、大数据等先进的信息化技术,从智能生产的农产品信息化入手,搭建模块化的农产品智能物联网溯源监管平台,以品质监管为安全保障体系和运维服务体系。结合“草科鸡”整个生命周期质量安保体系和标准体系的设计与制定,对“草科鸡”“从鸡苗到餐桌进行全流程溯源监管,推动产区升级,真正实现草科鸡“责任可认定、生产可记录、流向可跟踪、安全可预警、身份可调查、产品可召回”,助力地方政府及养殖户打造区域品牌,帮助加速区域产业化的发展。